Диетолог объяснила, почему осенью появляется тяга к жирным продуктам
МОСКВА, 15 сен - РИА Новости. Осеннее желание есть жирную пищу объясняется естественной подготовкой организма к зиме, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
"Совершенно нормально, когда с приходом осени и холодов у людей просыпается тяга к жирным продуктам. По историческим меркам, современный и комфортный быт установился совсем недавно. Можно назвать это такой привычкой организма готовиться к зиме", - пишет информационный портал РИАМО со ссылкой на Соломатину.
По словам диетолога, это связано с изменением циркадных ритмов: организм старается поднакопить энергии, так как зимой меньше возможностей для охоты и собирательства. Это абсолютно естественное действие, своего рода "прошивка", оставшаяся с давних времен, подчеркнула Соломатина.
Также на пищевое поведение влияет время: осенью активизируются бактерии, вирусы и микробы, отсюда сезонные простуды, добавила диетолог. Еще один фактор, который выделила Соломатина, - "осенняя хандра": лето и отпуска закончились, погода бывает тоскливой, и многие стараются скоротать дни в тепле, домашнем уюте и в компании вкусной еды.
"Совершенно нормально, когда с приходом осени и холодов у людей просыпается тяга к жирным продуктам. По историческим меркам, современный и комфортный быт установился совсем недавно. Можно назвать это такой привычкой организма готовиться к зиме", - пишет информационный портал РИАМО со ссылкой на Соломатину.
По словам диетолога, это связано с изменением циркадных ритмов: организм старается поднакопить энергии, так как зимой меньше возможностей для охоты и собирательства. Это абсолютно естественное действие, своего рода "прошивка", оставшаяся с давних времен, подчеркнула Соломатина.
Также на пищевое поведение влияет время: осенью активизируются бактерии, вирусы и микробы, отсюда сезонные простуды, добавила диетолог. Еще один фактор, который выделила Соломатина, - "осенняя хандра": лето и отпуска закончились, погода бывает тоскливой, и многие стараются скоротать дни в тепле, домашнем уюте и в компании вкусной еды.
ИсточникРИА Новости
